赤ワインはきれいな澄んだ赤色が特徴の飲み物です。

葡萄ジュースのような色合いなため、赤ワインがどんな味がするのか気になることが多いですが、葡萄の皮や種も使って作られているため、一般的に渋みを感じることが多いです。

この渋みはタンニンと呼ばれる成分であり、飲んだ後に舌に残る感じがします。

赤ワインの中にも香りや味が強いものや軽めのものなどがあり、酸味を感じるものもあります。

渋みが少ないのはライトボディと呼ばれるものであり、初めて飲む場合このタイプのものを飲むと最後まで楽しむことができます。