【家飲みセット】ワイン初心者におすすめのお手軽セット3選
お家でまったりワインを楽しむ場合は、銘柄はもちろんのことグラスやおつまみもこだわって選びたいものです。 家飲みセットとして不可欠なおつまみ3選といえば、チーズ系…
【ワインの基礎知識】種類・製法・味の違いをわかりやすく解説します
ワイン初心者は種類や製法に味など基本的な知識を得ることで、よりおいしいワインの飲み方を楽しむことができます。 ワインの種類は大きく四つに分けられ、製法も主に5種…
ボジョレー・ヌーヴォーとは？他のワインとの違いなど、今さら聞けない基礎知識を教えます
ボジョレーヌーヴォーとはフランスブルゴーニュ地方で作られたワインになります。 解禁日が決まっていて、現在では１１月の第３木曜日に解禁されています。 ボジョレヌー…
ワインは賞味期限？消費期限？いつまで美味しく飲めるのか
消費期限は、およそ５日以内で品質が劣化するものに付けられるので、ワインに表示されることはありません。 しかし、正しく保存すれば決められたある程度の長さの期間おい…
ワイン初心者はジャケ買いNG！失敗しないための3つの選び方
ワイン初心者は見た目だけで購入しない方が良いです。 いわゆるジャケ買いはせず、中身を重視するべきです。 何となく美味しそうなデザインでも実際は非常に癖が強かった…
ワイン初心者に教えたい！ホットワインの健康効果と作り方
ホットワインとはワインを温め、甘みとしてはちみつや砂糖を加え、スパイスやハーブで香りをつけた飲み物です。 その効果は冷えた体を体の中から温めてくれる他、寝付きが…
ワインは1日何杯まで？体に良い飲み方を伝授します
ワインは健康に良い飲み物として知られています。 ですが実際には1日何杯まで飲んでよいのかわからないことがありますね。 ワインの場合決められた量というものはありま…
ワインはどこまで注ぐ？ボトルの持ち方は？初心者向けのマナーを紹介
ワインの注ぎ方ですがゆっくりと静かにグラスの3分の1まで注ぎます。 スパークリングワインの時は8分目まで注ぎ、泡が落ち着いたら6分目くらいまで注ぎます。 ボトル…
ワイン初心者におすすめの本3選【入門編】これでワインがもっと身近に！
ワインは知識が深まれば深まるほど、味わいもさらに深くなるというもの。 奥が深い葡萄酒の世界を初心者でも理解しようとするなら、次の3冊の本がおすすめです。 新星出…
ワインの甘口辛口は何が違う？今さら聞けないワインの味
ワインはEUの法律により、甘辛度合いを4つに分けられています。 そして完成時に残糖量が4g/L以下なら辛口となります。 ちなみに残糖の糖はブドウ糖のことで、酵母…